Brasil Domina a Lista dos Melhores Restaurantes da América Latina com Nove Estabelecimentos Incríveis! Confira:

O restaurante Lasai, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva, no Rio de Janeiro, aparece em 7º lugar como a primeira entrada brasileira na lista.

Os ganhadores do prêmio Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 foram revelados durante uma cerimônia no Museu Histórico Nacional, no Rio de Janeiro, na noite de terça-feira (26).

O restaurante argentino Don Julio, em Buenos Aires, recuperou a primeira posição, que havia conquistado em 2020.

O Maido, em Lima, que liderou o ranking em 2023, ficou em segundo lugar e foi destacado como o melhor restaurante do Peru, graças à sua culinária nikkei. O El Chato, em Bogotá, que oferece menus sazonais com ingredientes colombianos, caiu uma posição em relação ao ano anterior, ficando em terceiro lugar.

O primeiro restaurante brasileiro a aparecer na lista é o Lasai, no Rio de Janeiro, que subiu sete posições, alcançando o sétimo lugar. O restaurante do chef Rafa Costa e Silva também foi premiado como o melhor do Brasil.

Outro destaque carioca é o Oteque, do chef Alberto Landgraf, que ficou em 21º lugar.

A Casa do Porco, em São Paulo, aparece em 15º lugar, sendo a primeira representante paulistana na lista. Em 2023, o restaurante do chef Alex Atala havia conquistado a 4ª posição. Outros seis restaurantes paulistanos estão no ranking: Tuju (16º lugar), Evvai (20º), Nelita (26º), Metzi (27º), Maní (35º) e o estreante Kotori (50º).

Com sete restaurantes no ranking, São Paulo empata com Lima, capital peruana famosa por sua gastronomia. As duas cidades ficam atrás apenas de Buenos Aires, que tem oito restaurantes na lista.

A lista estendida, que inclui os restaurantes do 51º ao 100º lugar, foi divulgada no início de novembro e conta com oito estabelecimentos brasileiros, três deles fora do eixo Rio-São Paulo: Manu, em Curitiba (60º lugar), Origem, em Salvador (68º), e Restaurante Manga, também em Salvador (90º). Outros restaurantes incluídos são D.O.M. (67º), Cipriani (77º), Notiê (85º), Mocotó (87º) e Oro (91º), todos em São Paulo e Rio de Janeiro.

Confira a lista completa dos 50 premiados:

1. Don Julio – Buenos Aires, Argentina

2. Maido – Lima, Peru

3. El Chato – Bogotá, Colômbia

4. Kjolle – Lima, Peru

5. Boragó – Santiago, Chile

6. Celele – Cartagena, Colômbia

7. Lasai – Rio de Janeiro, Brasil

8. Mérito – Lima, Peru

9. Quintonil – Cidade do México, México

10. Leo – Bogotá, Colômbia

11. Nuema – Quito, Equador

12. Alcalde – Guadalajara, México

13. Mayta – Lima, Peru

14. Maito – Cidade do Panamá, Panamá

15. A Casa do Porco – São Paulo, Brasil

16. Tuju – São Paulo, Brasil

17. Fauna – Valle de Guadalupe, México

18. Gran Dabbang – Buenos Aires, Argentina

19. Rafael – Lima, Peru

20. Evvai – São Paulo, Brasil

21. Oteque – Rio de Janeiro, Brasil

22. Sublime – Cidade da Guatemala, Guatemala

23. Villa Torél – Ensenada, México

24. Pujol – Cidade do México, México

25. Sikwa – San José, Costa Rica

26. Nelita – São Paulo, Brasil

27. Metzi – São Paulo, Brasil

28. Cosme – Lima, Peru

29. Mishiguene – Buenos Aires, Argentina

30. La Mar – Lima, Peru

31. El Preferido de Palermo – Buenos Aires, Argentina

32. Arca – Tulum, México

33. Trescha – Buenos Aires, Argentina

34. Niño Gordo – Buenos Aires, Argentina

35. Maní – São Paulo, Brasil

36. Huniik – Mérida, México

37. Julia – Buenos Aires, Argentina

38. Gustu – La Paz, Bolívia

39. Mercado 24 – Cidade da Guatemala, Guatemala

40. Cantina del Tigre – Cidade do Panamá, Panamá

41. Lo de Tere – Punta Del Este, Uruguai

42. Manuel – Barranquilla, Colômbia

43. Máximo Bistrot – Cidade do México, México

44. Cordero – Caracas, Venezuela

45. Humo Negro – Bogotá, Colômbia

46. Aramburu – Buenos Aires, Argentina

47. Sud 777 – Cidade do México, México

48. Rosetta – Cidade do México, México

49. Mil – Moray, Peru

50. Kotori – São Paulo, Brasil

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